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第二周食譜（2月28日-3月6日）
食材百科-紅薯
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有"長(zhǎng)壽食品"之譽(yù)。含糖量達(dá)到15%-20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時(shí)珍《本草綱目》記有"甘薯補(bǔ)虛，健脾開(kāi)胃，強(qiáng)腎陰"，并說(shuō)海中之人食之長(zhǎng)壽。中醫(yī)視紅薯為良藥。
“唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)”，愛(ài)在培文，食在培文。了解食材可以讓我們正確搭配飲食，優(yōu)化食譜，獲取豐富的營(yíng)養(yǎng)，讓孩子們?cè)邳S金時(shí)期健康成長(zhǎng)。
下面來(lái)看看學(xué)校本周的食譜吧！
星期一
早 餐
豬肝瘦肉菠菜粥、蕎麥饅頭、奶黃包、什錦蘿卜丁、煮雞蛋、玉米銀耳糖水、白粥、蒸紅薯（一樓）
課間餐
三元學(xué)生奶
午 餐
柱候雞、番茄萵筍油果炒肉、鮮肉蒸南瓜、蒜蓉卷筒青、大骨海帶湯、米飯、白粥
午 點(diǎn)
沃柑
晚 餐
話(huà)梅豬腿肉、冬瓜三色丸子、豆瓣茄子、素炒菜心、綠豆湯、米飯、白粥
晚 點(diǎn)
原味蛋糕
星期二
早 餐
鮮雞高湯米線、蕎麥饅頭、玉米鮮肉包、肉沫炒酸菜、五香鹵雞蛋、紅薯涼粉糖水、白粥、蒸玉米（一樓）
課間餐
三元純牛奶
午 餐
五香鹵鴨腿、青瓜菇片炒肉、家常燜豆腐、蠔油生菜、大骨蘿卜湯、米飯、白粥
午 點(diǎn)
蘋(píng)果
晚 餐
酸菜燜鯧魚(yú)、玉米蒸肉品、肉沫土豆絲、素炒白菜心、紫菜蛋花湯、米飯、白粥、精品小炒肉（一樓）
晚 點(diǎn)
達(dá)利園糕點(diǎn)
星期三
早 餐
紫薯西米露、饅頭、香芋鮮肉包、肉沫淡口菜、煮雞蛋、蒸芋仔、白粥
課間餐
三元酸酸乳
午 餐
土豆咖喱雞塊、西芹香干炒肉、番茄炒蛋、炒油麥菜、番茄瘦肉絲瓜湯、米飯、白粥
午 點(diǎn)
香梨
晚 餐
腐竹紅燒肉、魚(yú)香肉絲、鮮肉節(jié)瓜絲、蒜蓉小白菜、鮮肉冬瓜湯、米飯、白粥
晚 點(diǎn)
雪芙皮餐包
星期四
早 餐
茄汁鮮肉粉、黑米饅頭、素菜包、肉沫炒酸菜、五香鹵雞蛋、豆?jié){、白粥、蒸紅薯（一樓）
課間餐
三元學(xué)生奶
午 餐
什錦小酥肉、花菜炒肉片、鮮肉火腿扒冬瓜、蠔油上海青、綠豆湯、米飯、白粥
午 點(diǎn)
香蕉
晚 餐
鹵水鴨塊、豆腐絲青椒炒肉、鮮肉白菜燉粉條、蔥香土豆條、大骨淮山湯、米飯、白粥
晚 點(diǎn)
芝麻紙杯蛋糕
星期五
早 餐
咖喱雞肉拌飯、黑米饅頭、香菇白菜鮮肉包、肉沫榨菜絲、煮雞蛋、紅豆糖水、白粥、蒸玉米（一樓）
課間餐
三元純牛奶
午 餐
清湯牛腩面、特色鮮肉炒粉、可樂(lè)雞翅、蠔油生菜、羅漢果綠豆湯、面、粉、飯、粥、特色燜面、番茄炒蛋、香酥黃豆+炒酸菜
午 點(diǎn)
柑橘
星期日
晚 餐
干鍋鴨塊、西藍(lán)花炒肉、肉沫蒸蛋、炒菜心、綠豆湯、米飯、白粥
晚 點(diǎn)
椰蓉烤包
“一蔬一飯，當(dāng)思來(lái)之不易
半絲半縷，恒念物力維艱 ”
來(lái)賓培文提醒大家幸福享受美食之余
勿忘踐行光盤(pán)行動(dòng)
弘揚(yáng)勤儉美德哦！
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